به به، بهار و تابستون وقتی خسته و مونده از سرکار میای و از گرما داری هلاک میشی، یک لیوان شربت سکنجبین آی می چسبه! از نوشیدنی های سنتی ایرانه که من هر سال درست می کنم، همسرم  هم عاشقشه. به نظرم شربت سالم و خوشمره ایه، مخلوطش با درار کاهو هم خیلی عالیه. خیلی هم ساده و راحته

مواد لازم :

شکر : ۳ کیلو

سرکه سفید : ۲ پیمانه

نعناع تازه : ۱ دسته کوچک

طرز تهیه :

شکر رو توی ظرف (ترجیحا لعابی که اما من ندارم ) بریزین و ۵، ۶ لیوان آب بهش اضافه کنین و روی شعله گاز بذارین تا شکر حل بشه و به جوش بیاد.

بعد از اینکه شکر خوب حل شد و شیره به جوش اومد از صافی رد کنین و دوباره روی شعله بذارین . نعناع ها رو بعد از شستن با نخ ببندین و توی شربت بندازین.