کوکوی بلغور

این کوکو از اختراعات خودمه....خیلی هم خوشمزه شد 

مواد لازم:

بلغور گندم : ۱ پیمانه

شوید خرد شده : ۲ ق غ

سیر : ۱عدد رنده شده

تخم مرغ : ۱ عدد

آرد نخودچی : درصورت نیاز ۱ ق غ

نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن

طرز پخت:

بلغور رو که خیس داده بودم با کمی آب گذاشتم روی حرارت تا پخته بشه. بعد از اینکه پخته شد بقیه مواد رو بهش اضافه کردم و خوب هم زدم. اگه شل بود از آرد نخودچی می تونین استفاده کنین.

بعد با قاشق از موادتون بردارین و توی روغن دو طرفش رو سرخ کنین و بعد روی یه دستمال تمیز بذارین تا روغن اضافیش بره.

واقعا خوشمزه بود. افسوس خوردم که کاش بیشتر درست می کردم  خدا آدم رو شکمو نکنه