کوکو و شامی, گیاهی

کوکوی بلغور

این کوکو از اختراعات خودمه....خیلی هم خوشمزه شد 

مواد لازم:

بلغور گندم : ۱ پیمانه

شوید خرد شده : ۲ ق غ

سیر : ۱عدد رنده شده

تخم مرغ : ۱ عدد

آرد نخودچی : درصورت نیاز ۱ ق غ

نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن

طرز پخت:

بلغور رو که خیس داده بودم با کمی آب گذاشتم روی حرارت تا پخته بشه. بعد از اینکه پخته شد بقیه مواد رو بهش اضافه کردم و خوب هم زدم. اگه شل بود از آرد نخودچی می تونین استفاده کنین.

بعد با قاشق از موادتون بردارین و توی روغن دو طرفش رو سرخ کنین و بعد روی یه دستمال تمیز بذارین تا روغن اضافیش بره.

واقعا خوشمزه بود. افسوس خوردم که کاش بیشتر درست می کردم  خدا آدم رو شکمو نکنه 

بازگشت به لیست

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید