وای هرچی از خوشمزگی این کوکو بگم کمه……..

مواد لازم برای 4 تا 5 نفر:

سویا خیس خورده : ۲ پیمانه

جعفری خرد شده :  ۴ قاشق غذاخوری

پیاز : ۱ عدد متوسط

آرد  : 2 ق غ

آرد سوخاری: 2 ق غ

تخم مرغ : 2 تا 3 عدد

نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن  

طرز تهیه:

سویا رو که قبلا با آب گرم خیس دادین از آب دربیارین و آبش رو بگیرین. پیاز رو رنده کرده آبش رو گرفته به سویا اضافه کنین. جعفری خرد شده، تخم مرغ و آرد و ادویه ها رو اضافه کنین و خوب هم بزنین.

روغن رو در تابه داغ کرده از مایه با قاشق برداشته توی روغن داغ بریزین و دو طرفش رو سرخ کنین.