پنکیک موز
قبل
بعدی
پن کیک موز
مواد لازم:
آرد: 1 و نیم پیمانه
تخم مرغ: 1 عدد
شیر: 1 و یک چهارم پیمانه
شکر: 1 قاشق غذاخوری
نمک: نوک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر: 3 و نیم ق چایخوری
کره آب شده: 3 ق غذاخوری
موز رسیده و نرم: یکی دوتا
دارچین : یک دوم ق چایخوری
روش پخت:
آرد، نمک، بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کردم..شکر رو باهاشون مخلوط کردم ..وسطش رو گود کردم و کره، شیر و تخم مرغ رو ریختم و هم زدم با همزن ( با همزن دستی یا قاشق هم میشه) خوب می زنیم تا کاملا یکدست بشه
یه موز نرم رو با چنگال له کردم و همراه پودر دارچین به مواد اضافه کردم.
تابه رو داغ می کنیم و از مایه پن کیک با یه فنجون یا پیمانه یک چهارم یا قاشق می ریزیم توش
وقتی روش حباب خباب زد یعنی وقت برگردوندنشه. دو طرفش که پخت آماده ست. با عسل، مربا، خامه و میوه تازه سرو کنین
نووووش جونتون
