به جرات می تونم بگم ساده ترین و فوری ترین دستور براونی رو میخوام براتون بنویسم که هر زمان هوس کیک شکلاتی کردین سه سوته حاضره
مواد لازم :
تخم مرغ 4 تا
شکر 2 پیمانه
آرد 1 و نیم پیمانه
پودر کاکائو یک دوم پیمانه
کره ذوب شده 1 پیمانه
بیکینگ پودر یک دوم ق چایخوری
نمک یک دوم ق چایخوری
وانیل 1 ق چایخوری
طرز پخت :
ما نیاز داریم به یه قالب 20 در 30 که می تونه ظرف پیرکس یا قالب فلزی باشه..چرب می کنیم و کاغذ نسوز میذارییم توش … فر رو روی 175 درجه روشن می کنیم
آرد و بیکینگ پودر و کاکائو رو الک کنین و همه مواد رو توی یه کاسه بزرگ بریزین و با همزن محلوط کنین و بریزین توی قالب . روش رو صاف کنین…می تونین روش شکلات چیگسی یا پرک ادام بریزین … فرستین توی فر ه مدت 15 تا 20 دقیقه و بعد با سیخ جوبی چک کنین .. در حد خیلی کم اگه جسبید به سیخ اوکی هست و لازم نیست مثل کیک های دیگه سیخ تمیز و خشک خارج بشه..از قالب خارج کنین و بذارین خنک شه و بعد به مکعب های یک اندازه برش بزنین …خوزدن راونی رو هم هم سرد و هم گرم با یه اسکوپ بستنی بهتون شدیدا توصیه می کنم…الا خود خود بهشته به خدا….مدل های دیگه ش هم یادتون میدم….بپزید و بخورید و لذت دنیا رو ببرین :)))))
برای دیدن فیلم طرز تهیه این براونی بی نظیر و ویدئوهای دیگه، حتما کانالم رو سابسکرایب کنین
سلام هانی شف. من خیلی نگران‌کننده بودم خیلی وقت بود ازتون خبری نداشتم….تا اینکه امشب به سرم زد تو گوگل این عنوان رو سرچ کنم”کسی از هانی شف خبر داره؟” یهو دیدم اولین نتیجه سرچ همون وبلاگ قبلی اومد و اینکه توش پیام گذاشته بودید ….خیلی خوشحال شدم که پیداتون کردم ولی از یه طرف هم ازتون دلگیر شدم که طرفدار هاتون رو نادیده گرفتید و این همه وقت از خودتون هیچ اطلاعی ندادید….
راستش من همیشه وقتی می خواستم برای پذیرایی از مهمون های خاص به وبلاگتون سر می زدم و از دستورات اونجا استفاده می کردم.
براتون آرزوی سلامت و موفقیت های بیشتر دارم.
سلام عزیزم …خیلی خیلی خوش اومدین و ممنون که همراهم بودین و هستین..ببخشید که بی خبر بودین و نگران…به اختصار توضیح دادم توی همون پست که وبلاگ باز نمیشد و رمز رو فراموش کرده بودم و ایمیل متصل بهش غیرفعال بود و …خلاصه اون سری هم بعد از تلاش های فراوان تونستم با ناباوری کامل لاگین کنم..درهرحال ممنون عزیزم که اینجا هم هستین..خیلی خوشحالم
سلام عزیزم
منم خوشحالم از اینکه دوباره هستین. راستش به طور غیر قابل باوری به دستورات آشپزیت ایمان دارم و در نبودت همیشه به وبلاگت سر میزدم.
فیلمها برا من قابل نمایش نیست؟
سلام به روی ماهت…خیلی خوش اومدین عزیزم و ممنون از اطمینانت
لطفا فیترشکن رو روشن کنین تا فیلمها رو به راحتی ببینین 🙂